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能登志賀ころ柿　2023/3/21

23.06.11

今日は石川県志賀町の、能登志賀ころ柿をいただきましたころ柿は志賀町特産の干し柿で、表面が白くなっているのは柿に含まれる果糖が結晶化したもの···

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